Przy próbie odstawienia alkoholu organizm reaguje gwałtowanie. U chorego występują bardzo przykre i uciążliwe dolegliwości odstawienne. Wśród najczęściej spotykanych można wymienić drżenie całego ciała, skurcze żołądka, podwyższone tętno i ciśnienie tętnicze krwi, bóle głowy i nudności. Objawy te pojawiają się w skutek obniżonego stężenia alkoholu we krwi. Aby choremu ułatwić wyzdrowienie stosuje się odtrucie alkoholowe. Detoks to proces w którym, pacjentowi podane zostają specjalne płyny przy użyciu kroplówki. Zabieg ten przeprowadza lekarz. Alkoholoodtrucie to pierwszy etap w drodze do wyjścia z nałogu. Wprowadzenie w stan trzeźwości pozwala na podjęcie dalszych kroków.